Недавно в Беларуси запретили продавать добавку «Коллаген + Витамин С» российской компании «Нутримикс» (Россия). В Минздраве объяснили, что препарат ошибочно маркировался как пищевая добавка, тогда как на самом деле является БАДом с биологическим действием. Издание Science Daily рассказывает, почему с коллагеновыми добавками вообще стоит быть осторожнее.
Дерматолог и ассистент-профессор Медицинской школы американского Университета Тафтса Фара Мустафа считает, что коллагеновые добавки нельзя рассматривать как доказанное средство против старения кожи. По ее словам, прием коллагена внутрь в настоящее время не рекомендуется в качестве самостоятельного метода борьбы с возрастными изменениями, хотя иногда его предлагают как второстепенное дополнение к более эффективным и хорошо изученным подходам.
Научные данные о пользе коллагена при приеме внутрь остаются противоречивыми. Часть исследований указывает на возможное улучшение увлажненности и эластичности кожи, особенно при использовании гидролизованного коллагена, однако другие работы не подтверждают этот эффект.
При этом, подчеркивает Мустафа, ключевое значение имеет качество исследований. Метаанализ 23 рандомизированных контролируемых испытаний показал, что положительные выводы чаще встречались в исследованиях с низким уровнем доказательности и финансированием со стороны фармацевтических компаний. В то же время более качественные и независимые исследования не выявили ощутимой пользы от коллагеновых добавок.
Коллаген действительно играет важную роль в организме: это белок, который входит в состав кожи, костей, мышц и соединительных тканей. С возрастом его естественная выработка снижается, что связано с появлением морщин, потерей упругости кожи и проблемами с суставами. Однако употребление коллагена не работает так, как многие ожидают. Попадая в организм, он расщепляется в процессе пищеварения до аминокислот и не поступает напрямую в кожу или другие ткани в виде готового коллагена.
Дополнительные вопросы вызывает и безопасность таких добавок. Коллаген морского происхождения может быть загрязнен метилртутью, а сами пищевые добавки не проходят такой же строгий контроль, как лекарственные препараты, — производители не обязаны доказывать их эффективность или безопасность до выхода на рынок. Так, по данным Американской академии дерматологии, большинство коллагеновых добавок не проходят независимой проверки качества, а информация об их составе недостаточно прозрачна.
Вместо этого эксперты советуют сосредоточиться на поддержке собственной выработки коллагена. Сбалансированное питание с достаточным количеством белка и продуктов, богатых витамином C, дает организму необходимые строительные элементы. Не менее важны и повседневные привычки: защита кожи от ультрафиолета, регулярное использование средств с доказанной эффективностью, таких как ретиноиды, и отказ от курения. Именно эти меры, по словам Мустафы, действительно помогают сохранить коллаген и замедлить процессы его разрушения.